Salade de chou blanc

Ingrédients

1/4 de chou blanc

1 pomme

100 ml de vinaigre de cidre chaud

1 poignée de raisins secs

2 CAS d'huile 

Sel, poivre

Matériel 

mandoline

Raper le chou et la pomme très fin
Mélanger avec le reste des ingrédients, sauf le vinaigre que l'on ajoute chaud
Réserver au frais pendant 2 heures

 chou, salade, pomme,vinaigre de cidre, entrée