Sorbet fraise-menthe

Ingrédients

500 g de fraises surgelées

70 g de sucre

1 oeuf

Quelques feuilles de menthe

Mettre le sucre dans le bol et mixer 10 sec/vit10
Ajouter le reste des ingrédients
Mixer 1mn/ vit 8
Mettre le fouet en place et mixer 1mn/ vit 3,5