Beurre de pomme au caramel

Ingrédients

1 kg de pommes

6 CAS de caramel liquide

3 CAS de purée d'amandes

4 CAS d'huile de coco

1 CAC de cannelle en poudre

1 CAS de jus de citron

Couper les pommes en quartier et les épépiner

Placer les pommes dans le bol. Mixer 20s/vit 7

Puis cuire 10 mn/100°/vit 2

Mixer 10s/vit 5

Ajouter les autres ingrédients et mixer 10s/vit 5 (vérifier si la texture est bien lisse)

Répartir dans des pots et conserver au réfrigérateur

Mots clé :  Pommes, Huile de coco, tartinable