samedi 9 février 2013

Moelleux à l'orange



Ingrédients
pour un grand gâteau ou 10 petits

Le jus et le zeste de 2 oranges
3 oeufs
170 g de farine
130 g de sucre
1 sachet de levure
130 g de beurre mou
1 pincée de sel

Préchauffer le four à 180°

Mettre le sucre et le zeste d'orange dans le bol. Mixer 10 sec/vit 10
Mettre le reste des ingrédients et mixer 10 sec/vit 7
Verser la préparation dans un moule à manqué ou dans des formes silicone
cuire au four 30 mn. Vérifier la cuisson avec un couteau

 moelleuxorange,zeste 


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