Ingrédients
Pour 3 pots de 250 ml
6 poires
1 gobelet de vinaigre de cidre
100 g de sucre
1 baton de cannelle
3 clous de girofle
2 oignons
1 tronçon de 2 cm de gingembre frais
Couper les oignons en lamelle
Les introduire dans le bol avec le reste des ingrédients
Cuire à 100°/40mn/Vit2/Fonction sens inverse
Verser dans les pots ébouillantés
chutney, poire, cannelle, gingembre
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