Crème au chocolat relevée

Ingrédients

60 g de chocolat en poudre sans sucre

60 g de sucre en poudre

60 g de maïzena

1 litre de lait

1 pincée de fleur de sel

1 pincée de poivre

Placer tous les ingrédients dans le bol
Mixer 10sec/vit 6
Chauffer 15 mn/100°/Vit 2
Répartir dans des ramequins et mettre au frais au moins 2 heures

chocolat, crème,maïzena, lait, dessert