Ingrédients
3 carottes
120 g de chou blanc
120 g de courgettes
1 poivron rouge
1 cm de gingembre (facultatif)
4 branches de persil
2 CAS de vinaigre balsamique blanc
le jus d'un citron vert
Sel poivre
1cac de curcuma
1 CAS d'huile au choix
Placer tous les ingrédients dans le thermomix
Mixer 5 sec/vit5
Servir frais
carottes, chou blanc,poivron, courgettes, citron vert
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