mercredi 19 septembre 2012

Moelleux chocolat bicolore






Ingrédients pour 10 moelleux

200 g de chocolat noir
10 carrés de chocolat blanc
60g de farine
4 oeufs
200 g de beurre
80 g de sucre

Préchauffer le four à 200°
Placer le chocolat noir coupés en morceaux dans le bol. Mixer 10 sec/vit 8
Racler les parois du bol avec la spatule
Ajouter le beurre coupé en morceaux. Chauffer 3 mn/vit2/250°
Ajouter le reste des ingrédients
Mixer 15 sec/vit 3
Verser dans des moules à muffins. Mettre un carré de chocolat au coeur de chaque moelleux
Mettre au four 10 mn

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