Compote de prunes à l'angélique

Ingrédients

600 g de prunes congelées dénoyautées (ou fraîches à la saison)

40 g de sucre 

5 ou 6 tronçons d'angélique (congelée ou fraîche)

Si les prunes sont congelées, les décongeler 5 mn au micro-ondes
Mettre l'angélique dans le bol et mixer vit 8/5 sec
Ajouter les prunes et le sucre
Cuire à 90°/10mn/Vit 2

Par ce billet je participe au concours "Dans ma cuisine" organisé par Chocoladdict