samedi 14 avril 2012

Mousse de thon aux algues



Ingrédients

1 boîte de thon au naturel (200g)
10 cl de crème de riz ou de crème fraîche
Quelques brins de persil plat
50 g de haricots de mer au naturel
1 cac de Wasabi
2 CAS de jus de citron
Poivre



Mettre tous les ingrédients sauf les haricots de mer dans le bol
Mixer 30 sec/vit 6
Avec la spatule, racler les bords du bol, ajouter les haricots de mer, mixer 10 sec/vit 6/fonction sens inverse
Rectifier l'assaisonnement si besoin

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