mercredi 21 septembre 2011

Gateau chocolat courgettes


Ingrédients
300 g de courgettes
100 g de chocolat patissier
2 oeufs
100 g de beurre
200 g de farine
50 g de poudre d'amandes
1 pincée de sel
1 sachet de levure chimique

Préchauffer le four à 180°
Mettre les courgettes coupées en tronçons dans le bol et hacher 5 sec vit 6. Les réserver
Mettre le chocolat dans le bol avec 2 CAS d'eau. Mixer vit 3 50° 3 mn
Ajouter le reste des ingrédients et les courgettes rapées
Mixer 15 s Vit 3 fonction sens inverse
Verser l'appareil dans un moule beurré ou un moule silicone
Cuire 40 mn

Ce gateau est très moelleux et on ne sent pas du tout le goût des courgettes

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