Potage aux champignons

Ingrédients

250 g de champignons de paris

1 gros oignon

1CAS d'huile d'olive

1 CAS bombée de maïzéna

1 cube de bouillon de légumes

1 litre d'eau 

sel, poivre

Mettre l'oignon pelé dans le bol avec l'huile et mixer 5 sec vit 5. Racler les bords du bol avec la spatule. Chauffer 3 mn 90° Vit 2
A l'arrêt de la minuterie, ajouter les champignons. Mixer 5 sec vit 5 . Ajouter l'eau et la maïzena. Chauffer 10 mn à 90° vit 2
A l'arrêt de la minuterie, mixer 30 sec vit 8
Servez avec des croutons à l'ail