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Temps de préparation
10 mn
Temps de cuisson
15 mn
Température de cuisson
190°
Ingrédients pour 12 sablés
3 morceaux de gingembre confit au sucre
125 g de farine
60 g de sucre
1 jaune d’oeuf
70 g de beurre
1 pincée de gingembre en poudre
1 pincée de sel
- Couper le gingembre confit en petits morceaux
- Mettre tous les ingrédients dans le bol
- Mixer 2 mn fonction épi
- Former une boule et l’étaler sur une épaisseur de 2 à 3 mm
- Découper les biscuits à l’emporte-pièce
- Les déposer sur une plaque silicone ou un papier sulfurisé
- Cuire 15mn à four chaud
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