Gateau à la farine de châtaigne

Temps de préparation

10 mn

Temps de cuisson

  50 mn

Température de cuisson

180°

Ingrédients 

125 g de farine de châtaigne

125 g de farine de blé

125 g de beurre mou

125 g de sucre

4 oeufs

1 sachet de levure

1 poignée de raisins secs

1 poignée de noisettes concassées

1 poignée de petits cubes de pommes

1 pincée de sel

Thermomix

Vitesse 5

• Préchauffer le four à 180°
• Mettre tous les ingrédients dans le bol sauf les fruits secs et la pomme
• Mixer vitesse 5 /1 mn
• Introduire les fruits secs et la pomme et mixer 20 sec / sens inverse
• Verser dans un moule beurré ou en silicone
• Cuire 50 mn à 180°

chataigne, noisette,automne, pomme