mardi 16 août 2011

Gâteau chocolat-amande


Temps de préparation
10 mn
Temps de cuisson
40 mn
Température de cuisson
180°
Ingrédients 
125g poudre amandes
200g de beurre fondu
4 oeufs
1/2 sachet de levure
200g de chocolat patissier
180g de sucre
une CAS de rhum
  •  Préchauffer le four à 180° (th 6)
  • Hacher le chocolat 10 sec (vitesse 8)
  • Racler les bords du bol avec la spatule
  • Le faire fondre 2 mn à 50°
  • Ajouter le reste des ingrédients et mixez jusqu’à obtention d’une pâte lisse
  • Versez dans un moule beurré ou en silicone
  • Cuire 40 mn 

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