vendredi 19 juillet 2013

Chutney de rhubarbe



Ingrédients

500 g de rhubarbe épluchée et coupée en tronçons
200 g de sucre
100 g de tomates coupées en dés
3gousses d'ail 
3 oignons
20 cl de vinaigre de cidre
1 CAS de cannelle moulue
1 CAC de gingembre moulu
1 CAS de thym


Dans le bol mettre l'ail et l'oignon et mixer 5 sec/vit5

Ajouter le reste des ingrédients et cuire 1h30/vit2/90° sans le gobelet

Mettre en pot et déguster avec une viande blanche ou une volaille

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