lundi 21 novembre 2016

Flan aux épinards et aux noisettes



Ingrédients

300 g d'épinards frais
30 cl de lait
4 oeufs
Sel, poivre
30 g de noisettes

Préchauffer le four à 180°
Ebouillanter les épinards pendant 1 mn
Dans le bol, mettre les noisettes, mixez 10 sec/Vit 5
Ajouter les oeufs, le lait, les épinards égouttés, le sel et le poivre
Mixer 5 sec/Vit 5

Répartir dans 4 moules allant au four

Faire cuire au bain-marie 30 mn.

 Mots clés : épinardsnoisettesOeufs 




samedi 5 novembre 2016

Beurre de pomme au caramel



Ingrédients

1 kg de pommes
6 CAS de caramel liquide
3 CAS de purée d'amandes
4 CAS d'huile de coco
1 CAC de cannelle en poudre
1 CAS de jus de citron


Couper les pommes en quartier et les épépiner
Placer les pommes dans le bol. Mixer 20s/vit 7
Puis cuire 10 mn/100°/vit 2
Mixer 10s/vit 5
Ajouter les autres ingrédients et mixer 10s/vit 5 (vérifier si la texture est bien lisse)
Répartir dans des pots et conserver au réfrigérateur

Mots clé :  PommesHuile de cocotartinable