Ingrédients
150 g de fromage blanc
150g de crème d'amande spéciale cuisine ou de crème fraîche
2 oeufs
150 g de farine
150 g de sucre
150 g de cacao non sucré
1 sachet de levure
1 pincée de sel
2 poires
Préchauffer le four à 160°
Mettre tous les ingrédients, sauf les poires, dans le bol et mixer 10 secondes /vit 8. Verser dans un moule beurré ou un moule silicone.
Couper la poire en morceaux, et les insérer dans la pâte.
Cuire au four 35 mn
chocolat, poire, gateau