dimanche 12 octobre 2014

Gâteau poire-chocolat




Ingrédients

150 g de fromage blanc
150g de crème d'amande spéciale cuisine ou de crème fraîche 
2 oeufs
150 g de farine
150 g de sucre
150 g de cacao non sucré
1 sachet de levure
1 pincée de sel
2  poires


Préchauffer le four à 160°
Mettre tous les ingrédients, sauf les poires, dans le bol et mixer 10 secondes /vit 8. Verser dans un moule beurré ou un moule silicone.
Couper la poire en morceaux, et les insérer dans la pâte.
Cuire au four 35 mn

 chocolatpoiregateau


mercredi 1 octobre 2014

Salade multivitaminée




Ingrédients

3 feuilles de chou kale, lavées, séchées, équeutées
1/2 poivron rouge
1 petite pomme, coupée en batonnets
1/4 de chou blanc ou rouge
quelques branches de persil
3 petites carottes, lavées, pelées, et coupées en bâtonnets
10 cl de vinaigre de cidre
2 CAS d'huile de colza ou de noix
Quelques noix de pécan pilées ou quelques graines de grenade
Sel, poivre


Mettre les feuilles de chou kale dans le bol et mixer vit6/6 s (pour que le chou soit bien émincé)
Mélanger le reste des ingrédients dans un saladier, sauf le vinaigre
Chauffer le vinaigre 30 S au micro-ondes puis le verser sur les légumes. Mélanger et laisser au frais 2 heures
 cruditéschou kalepomme